Demeter Zoltán Pincészet - Tokaji Aszú 6 puttonyos 2001

Non-returnable

Demeter Zoltán, pincészetét azzal a céllal alapította, hogy a tokaji borok és termőhelyek újra felfedezésének és megismertetésének közvetlenül is részese lehessen. A szakmai alapokat részben Budapesten a Kertészeti Egyetemen, részben az Egyesült Államokban, Franciaországban és Nagy-Britanniában szerezte meg. 1993-tól vesz részt Tokaj életében különböző külföldi tulajdonú borászatok elindításában és működtetésében vállalt feladatokkal. Vállalkozása első évében a sátoraljaújhelyi családi gazdaságuk szőlőterületéről, pincéjük hagyományos eszközeivel készített bort. A következő években Tokaj különböző részein vásárolt szőlőterületeket.
Tokaj belvárosában, egy 1790-ben épült műemlék ház pincéjében erjeszti és érleli borait. Lehetőségeit kihasználva törekszik a különböző dűlőkből dűlőszelektált tételeket készíteni. 

Borait három változatban készíti, melyeken keresztül legtisztábban közvetíthető véleménye szerint az az egyediség, mely a borvidéket jellemzi. Ezek a száraz borok, a Főborok és az Aszúborok. 

  • Quantity
Price
23,495.00HUF
- Added to cart
- Can't add this product to the cart now. Please try again later.
- Quantity updated
- An error occurred. Please try again later.
Deleted from cart
- Can't delete this product from the cart at the moment. Please try again later.